TARTE AUX POMMES SANS PATE
TARTE AUX POMMES SANS PATE
Ecrit par Stéphanie THOMÉ Le Vendredi 07/02/2020 Catégorie « GATEAUX »
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 1
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 0

Ingredients - 3 Pommes - 2 Oeufs - 2 CS Sirop d'agave - 40 G Maïzena - 200 G Lait concentré 1/2 écrémé sans sucre - 1 pincée Cannelle en poudre
Préparation
Etape 1 :
Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes et les couper en lamelles.
Etape 2 :
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait concentré, le sirop d'agave et la cannelle. Incorporer le maïzena.
Etape 3 :
Répartir les lamelles de pommes dans des moules à tartelettes en silicone. Verser la pâte par dessus.
Etape 4 :
Enfourner pour 30 minutes environ, le dessus doit dorer. Servir encore tiède ou refroidi.

Inspiration: www.chezvanda.com