Le Mercredi 20/06/2018
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 0
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 0
Catégorie « PIZZA QUICHE CREPES »
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 0
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 0
Ingredients
- 4 Courgettes
- 6 Oeufs
- 200 G Dés de jambon
- 12 Tomates cerise
- 4 CS Crème fraîche épaisse
- 1 CS Paprika doux
- 150 G Emmental râpé
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 :
Laver les courgettes et les tailler en fines lamelles. Les disposer en quinconce dans des moules à muffins beurrés.
Laver les courgettes et les tailler en fines lamelles. Les disposer en quinconce dans des moules à muffins beurrés.
Etape 2 :
Y ajouter les dés de jambon et les tomates cerise coupées en quartiers.
Y ajouter les dés de jambon et les tomates cerise coupées en quartiers.
Etape 3 :
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et le paprika, saler et poivrer.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et le paprika, saler et poivrer.
Etape 4 :
Verser la préparation dans les mini-quiches de courgettes, parsemer d’emmental râpé.
Verser la préparation dans les mini-quiches de courgettes, parsemer d’emmental râpé.
Etape 5 :
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Source : ChefClub Light & Fun
