Le Lundi 13/05/2019
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 0
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 0
Catégorie « VIANDE POISSON OEUF »
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 0
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 0
Ingredients
- 400 G Patates douces râpées
- 400 G Poulet haché
- 2 poignées Roquette
- 1 Echalote
- 1 CS Paprika doux
- 1 CS Ail en poudre
- 100 G Fromage blanc
- 2 CS Jus de citron vert
- 1 CS Paprika fumé
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 :
Placer dans le bol d'un robot les patates douces et le poulet, la roquette, l'échalote, la paprika et l'ail en poudre. Mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Placer dans le bol d'un robot les patates douces et le poulet, la roquette, l'échalote, la paprika et l'ail en poudre. Mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Etape 2 :
Façonner 16 galettes et les déposer sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson.
Façonner 16 galettes et les déposer sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson.
Etape 3 :
Cuire au four 20 à 25 minutes, retourner à mi-cuisson. Les galettes doivent être dorées.
Cuire au four 20 à 25 minutes, retourner à mi-cuisson. Les galettes doivent être dorées.
Etape 4 :
Préparer une sauce en mélangeant le fromage blanc, la paprika fumé et le jus de citron vert. Saler et poivrer et servir avec les galettes.
Préparer une sauce en mélangeant le fromage blanc, la paprika fumé et le jus de citron vert. Saler et poivrer et servir avec les galettes.
Source: www.5ingredients15minutes.com
Cette recette permet de réaliser 16 galettes
