CARPACCIO KAKI CANNELLE ET NOIX

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CARPACCIO KAKI CANNELLE ET NOIX

Ecrit par Stéphanie THOMÉ

Le Lundi 23/11/2020

Catégorie « DESSERTS »


Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 0.5
Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 Repos : 1 heure

Ingredients - 4 Kakis Persimmons - 2 CS Miel - 2 poignées Cerneaux de noix - 1 cc Cannelle moulue
Préparation
Etape 1 :
Eplucher les kakis et les couper en fines tranches. Les disposer dans un plat, verser le miel et saupoudrer de cannelle.
Etape 2 :
Laisser mariner 1H au frais.
Etape 3 :
Concasser les cerneaux de noix et en parsemer le carpaccio avant de servir à température ambiante.

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