Le Lundi 23/11/2020
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 0.5
Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 Repos : 1 heure
Catégorie « DESSERTS »
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 0.5
Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 Repos : 1 heure
Ingredients
- 4 Kakis Persimmons
- 2 CS Miel
- 2 poignées Cerneaux de noix
- 1 cc Cannelle moulue
Préparation
Etape 1 :
Eplucher les kakis et les couper en fines tranches. Les disposer dans un plat, verser le miel et saupoudrer de cannelle.
Eplucher les kakis et les couper en fines tranches. Les disposer dans un plat, verser le miel et saupoudrer de cannelle.
Etape 2 :
Laisser mariner 1H au frais.
Laisser mariner 1H au frais.
Etape 3 :
Concasser les cerneaux de noix et en parsemer le carpaccio avant de servir à température ambiante.
Concasser les cerneaux de noix et en parsemer le carpaccio avant de servir à température ambiante.
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