BARRE NUTRITIVE

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BARRE NUTRITIVE
Le Mardi 24/04/2018

Catégorie « GOUTERS »


Nombre de portion : 10 Nombre de pt FAZ : 0.8
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 0

Ingredients - 100 G Flocons d'avoine - 50 G Fruits séchés au choix - 40 G Fruits secs au choix - 30 G Graines au choix - 2 CS Noix de coco râpée - 2 CC Epices au choix - 1 PINCEE Sel - 1 CS Huile de tournesol ou colza - 50 G Purée d'amandes - 6 CS Miel ou sirop d'agave
Préparation
Etape 1 :
Mélanger dans un grand bol les ingrédients secs (flocons d'avoine, fruits séchés et fruits secs hachés, noix de coco râpée, graines, épices et sel)
Etape 2 :
Ajouter les ingrédients humides (huile, purée d'amandes et miel) et mélanger de façon homogène.
Etape 3 :
Tasser au fond d’un moule recouvert de papier cuisson.
Etape 4 :
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Surveiller la cuisson, le dessus doit être légèrement coloré.
Etape 5 :
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Surveiller la cuisson, le dessus doit être légèrement coloré.
Etape 6 :
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.

Très nutritives et rassasiantes, elles constituent un parfait encas à emporter. Les flocons d’avoine peuvent être remplacés par des flocons de quinoa, châtaignes, riz ou sarrasin pour une version sans gluten Source : www.coffesonthehouse.com