Zoom sur les desserts glacés
Zoom sur les desserts glacés
Ecrit par Stéphanie THOMÉ Le Vendredi 06/07/2018 Catégorie « comparatif top flop »

Avec la chaleur de l'été et l'arrivée des vacances, l'envie de déguster une glace pour se rafraîchir se fait ressentir! Quitte à céder à la tentation, autant le faire en connaissance de cause.


LE BATONNET DE SORBET PLEIN FRUIT

  • Peu calorique, il apporte moins de 15g de glucides et pas de graisse
  • Contient de la vitamine C grâce au pourcentage plus élevé de fruits 


               

LE BATONNET GLACE « DOUBLE »                                     

  • Présente un apport calorique élevé
  • Contient autant de graisse que dans 1 cuillère à soupe d’huile et l’équivalent de 5 à 6 morceaux de sucre

CONCLUSION

La plupart des glaces en cônes ou bâtonnets de grande distribution contiennent des ingrédients de mauvaise qualité nutritionnelle (sirop de glucose et de fructose, graisses végétales de palme ou coprah…) et beaucoup d’additifs ! La meilleure solution consiste encore à acheter de simples cornets et à les garnir de glace ou sorbet artisanal