Le Jeudi 14/06/2018
Un biscuit, même diététique, reste riche en sucres et en graisses...
Les bons points
- Riches en fibres
- Moins de sucre
- Composés d’ingrédients non raffinés
- Meilleure satiété et index glycémique plus bas
Les mauvais points
- Apport calorique similaire aux biscuits classiques
- Les versions « sans sucre » contiennent des édulcorants
Conclusion
Un biscuit, même diététique, reste riche en sucres et en graisses : le choix se fera non pas sur le gain calorique, bien souvent similaire d’un produit à l’autre, mais plutôt sur la qualité des ingrédients qui le compose!
Notre séléction
Les sablés aux graines de Chia Gerblé avec leur teneur en fibres 5 fois plus élevée que des biscuits classiques, et leur apport en oméga 3 grâce à l’utilisation de l’huile de colza à la place du beurre et aux graines de chia, naturellement riches en acides gras essentiels !
